Κάθε χρόνο οι παλιοί Εδεσσαίοι αυτήν την περίοδο έσφαζαν το γουρουνάκι για να πάρουν το χοιρινό λίπος βασικό είδος διατροφής στον δύσκολο χειμώνα.
Εκεί ακριβώς γεννιέται και ο πιο εκλεκτός μεζές. Η μικρή και ταπεινή Τζουμπρίνκα. Εχει διάφορες ονομασίες σε όλη την Ελλάδα και τα Βαλκάνια. Τζιμερίνκα, Τζουμπαρλίγκα, Τζουμέρκα, Ζούρκα, Τσιγαρίντς, Τσιγαρίδα, Τσιτιρία και άλλα πολλά. Πείτε μας εσείς στα σχόλια πως λέγεται στην περιοχή σας ...
Εκεί ακριβώς γεννιέται και ο πιο εκλεκτός μεζές. Η μικρή και ταπεινή Τζουμπρίνκα. Εχει διάφορες ονομασίες σε όλη την Ελλάδα και τα Βαλκάνια. Τζιμερίνκα, Τζουμπαρλίγκα, Τζουμέρκα, Ζούρκα, Τσιγαρίντς, Τσιγαρίδα, Τσιτιρία και άλλα πολλά. Πείτε μας εσείς στα σχόλια πως λέγεται στην περιοχή σας ...
Εμείς την ετοιμάζουμε, την τραγουδάμε και την χορεύουμε με εκλεκτή μακεδονική μουσική στον Σιδηροδρομικό Σταθμό Έδεσσας στις 30 Δεκ 2025 ώρα 4μμ και σας περιμένουμε όλους και όλες!
Διοργάνωση εκδήλωσης :
Πολιτιστικός Σύλλογος Αρκούδες-Μέτσκες

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Αγαπητοί αναγνώστες,
Εκτιμούμε ιδιαίτερα τις απόψεις και τις σκέψεις σας. Σας ενθαρρύνουμε να συμμετέχετε ενεργά στις συζητήσεις, με σχόλια που προάγουν την καλοπροαίρετη ανταλλαγή απόψεων.
Για τη διασφάλιση ενός πολιτισμένου και φιλικού περιβάλλοντος, παρακαλούμε να αποφύγετε σχόλια που περιέχουν:
Υβριστικό ή ρατσιστικό περιεχόμενο.
Προσωπικές επιθέσεις ή μειωτικούς χαρακτηρισμούς.
Περιεχόμενο που παραβιάζει τη δεοντολογία ή τους κανόνες ευγένειας.
Η συντακτική ομάδα διατηρεί το δικαίωμα να διαγράφει σχόλια που δεν συμμορφώνονται με τους παραπάνω κανόνες, χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση.
Ευχαριστούμε για την κατανόηση και τη συνεργασία σας!
Aridaia-gegonota.blogspot.com